BeBorghi | Dove mangiare a Roma:le trattorie tipiche più buone

Dove mangiare a Roma: le trattorie tipiche più buone

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1 Aprile 2019
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Dopo il successone dell’articolo sulle trattorie milanesi, a grande richiesta arriva quello sui ristoranti tipici e le trattorie di Roma. Tanti posti dove mangiare e bere a Roma li potete trovare anche nell’articolo su Cosa vedere a Roma in 3 giorni. 

A Roma ci sono migliaia di trattorie, alcune più autentiche e storiche..altre meno; la sòla (o il “pacco”, alla milanese) è sempre in agguato, soprattutto se vi trovate nel centro storico! Be careful!! Con quest’articolo (che verrà integrato continuamente) mi auguro che ne prenderete un po meno.

Le trattorie più buone dove mangiare a Roma

1.La cisterna da Carlone (Zona Trastevere) 

Inauguro questa rassegna sui ristoranti tipici più buoni con una trattoria storica nel cuore di Trastevere. Un posto genuino dai piatti super abbondati (vi consiglio di prendere una porzione di pasta in 2 se volete uscirne vivi). Ottime le mezze maniche alla gricia, ma pure la classica cacio & pepe. Prezzi onestissimi e servizio impeccabile.

2.Hostaria da Enzo (Zona Testaccio) 

Trattoria romana tipica su via Ostiense, con ampio menù della tradizione. I gestori sono molto simpatici, i piatti abbondanti e la cucina è buona. Assolutamente da provare! Buon rapporto qualità prezzo.

3.Ar grottino der traslocatore (Zona Garbatella)

Trattoria storica, aperta sin dagli anni ’60. I primi sono il piatto forte e le porzioni sono enormi ( minimo 2 etti di pasta..da dividere in 2, se non volete morire!) e molto buone. Prezzi più che onesti (intorno ai 25 euro)

4.Il Quagliaro (Zona Quarticciolo)

Anche questa è una trattoria super-storica (esiste dal 1958), con cucina tipica romana. E’ famosa soprattutto per le quaglie appunto (e dove le mangiate le quaglie al ristorante al giorno d’oggi??) cotte in un padella nel forno a legna, servite con olive, funghetti e pane bruscato. Molto buoni anche i primi. Assolutamente da provare!  Dicono che abbiano alzato un minimo i prezzi recentemente, ma il rapporto qualità/prezzo rimane buono.

5.Trattoria dell’Omo (Zona Stazione Termini)

Una delle mie preferite. Da fuori nun je date na lira..come si dice a Roma..ma una volta dentro apprezzerete molto la cucina e l’accoglienza romana verace. In questa trattoria spartana a gestione familiare (madre e padre sui 70 anni e figlio sui 45/50) si mangia molto bene e si spende veramente poco (intorno ai 25 euro). Prenotazione praticamente obbligatoria!

6.Trattoria Nannarella (Zona Trastevere)  

Un’osteria storica di Trastevere, che si trova proprio in Piazza San Callisto, a due passi da Santa Maria in Trastevere. Ha diverse sale interne e uno spazio fuori che viene utilizzato anche in inverno, chiuso da una veranda e con i funghi. Non si può prenotare ma la coda scorre abbastanza veloce, soprattutto se ci andate presto. Ottimi i classici: carbonara, cacio e pepe e amatriciana. Prezzi nella media (intorno ai 25-30 euro)

7.Trattoria Perilli (Zona Testaccio) 

A Roma è un istituzione dal 1911. Una trattoria con pochi coperti (circa 50) e una cucina romana impeccabile. I prezzi sono un po più alti della media (primi sui 14-15 euro) ma ne vale assolutamente la pena. Indispensabile prenotare!!

8.Trattoria da Luzzi (Zona Colosseo)  

Una trattoria storica a due passi dal Colosseo. Posto spartano e alla mano, con cucina romana tipica e pizzeria. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Prenotate se non volete fare una bella coda.

9.Osteria La Carbonara (Zona Rione Monti)

Aperta nel 1906, la Carbonara è una trattoria molto buona nel cuore del rione Monti. Tutta la cucina proposta (primi, secondi, dolci, ecc) è all’altezza della sua fama. I prezzi sono un po più alti del solito (siamo intorno ai 30-35 euro), ma ne vale la pena. Indispensabile prenotare qualche giorno prima, soprattutto per il week-end.

10.Ristorante Pommidoro (Zona S.Lorenzo)  

Trattoria storica di S.Lorenzo, a gestione familiare da 120 anni. Posto molto caro ad intellettuali e letterati come Pasolini e Moravia, mantiene alta la tradizione della cucina romana. Carbonara, coda alla vaccinara, trippa, ecc..non mancano mai! I prezzi sono un po più alti della media (si spendono sui 35-40 euro) però merita.

11.Tanto pe Magnà (Zona Garbatella)

Questa trattoria a gestione familiare si trova nel cuore della Garbatella e offre i piatti classici della cucina romana, ma anche altro. La pasta è fatta in casa e le porzioni sono decisamente mooolto abbondanti. Ottimo rapporto qualità-prezzo: si spendono di media 25 euro e si esce pieni fino a scoppiare.

12.Osteria Palmira (Zona Monteverde)

Trattoria super-accogliente a Monteverde che propone cucina romana classica: amatriciana e coda alla vaccinara di indiscutibile livello e super consigliate! Prezzi decisamente contenuti (sui 25 euro a testa). Aperta solo di sera.

13.Osteria de Memmo (Zona Centro- Piazza Navona)

Osteria di livello in pieno centro storico, si entra da un vicolo dietro Piazza Navona. Piatti classici della cucina romana ma anche piatti con il pesce e altri ingredienti di stagione. Si spende un pochino di più della media, ma ne vale la pena (sia per la qualità che per la zona). Si spendono sui 30-35 euro a persona

Detto questo…magnatevela una sciocchezza ogni tanto!

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Autore
Valentina Borghi
Sono la fondatrice di questo blog. Sono anche una romana trapiantata a Milano tanti anni fa e viaggio praticamente da quando sono nata.
Come mi descriverei? Viaggiatrice compulsiva, travel blogger, food lover, gattara e curiosa di tutto (ma proprio TUTTO)

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